Mısır
Mısır
Toprak İsteği
Toprak seçiciliği fazla olmayan bir bitkidir. Uygun olarak ve zamanında işlenen ve gerekli bitki besin maddeleri verilen değişik tip topraklarda mısır başarıyla yetiştirilebilir. Fakat en iyi gelişmeyi ve en yüksek verimi organik madde ve bitki besince zengin, drenajı yapılmış ve toprağın havalanması iyi olan derin, sıcak, tınlı yerlerde gösterir. Aşırı asitli ve aşırı alkali topraklar mısır yetiştiriciliği için uygun değildir.
İÇİNDEKİLER
Hangi Ayda Ekim Yapılır
Nisan ayı ortası ile mayıs ayının ilk haftası arasındaki ekimin en uygun olduğu zamandır.
Ekim Derinliği Atılacak Tohum Mesafesi
Ekim yapılacak olan derinlik 5-6 cm olmalıdır. Sıra arası mesafe 70 cm sıra üzeri mesafe 25 cm olmalıdır.
Bakım İşleri
Seyreltme ve Çapalama
Eğer tohum sık atılmışsa çıkıştan 10-15 gün sonra 4-5 yapraklı olduğu dönemde hemen seyreltilmelidir. Bitkinin büyüme yapısı bu dönemde toprak seviyesinin altında olduğu için bitki kökten çekilerek seyreltme işlemi yapılmalıdır. Bu dönemde çıkacak yabancı otlar çapalanması gerekir ve toprak yüzeyi hafifçe havalandırılmalıdır. Çapalama yapılırken taze bitkilerin köklerinin zarar görmemesine ve üzerlerinin toprakla kapanmamasına önem verilmesi gerekir.
Çapalama ve Boğaz Doldurma
Mısırın 8-10 yapraklı olduğu dönemde (40-50 cm ye ulaştığında) azotu sevdiği için ikinci azot uygulamasıyla beraber çapalanarak boğaz doldurma yapılır. Destek köklerin toprakla temasının sağlanması için bu işlem mutlaka yapılmalıdır. Çünkü destek kökler fosfor ve diğer besin maddelerinin alımında ve ürünü yatmaya karşı destek sağlamada önemli rol oynamaktadır.
Yabancı Ot Kontrolü
Mısırın çıkış ve ilk gelişme devresinde yabancı otlarla rekabeti çok zayıftır. Bu rekabet su, ışık ve besin maddeleri yönünden olmaktadır. Bu nedenle yabancı ot mücadelesi en kısa zamanda yapılmalıdır. Yabancı otlarla mücadele etmenin iki yolu vardır.
Mekanik Mücadele
Çapa makinası veya el çapası ile yapıldığı gibi elle yolmak suretiyle de yapılabilir.
Kimyasal Mücadele
Tavsiye edilmemekle beraber üretimin çok olduğu yerlerde yabancı otlarla mücadelede ot öldürücü ilaçlar kullanılabilmekte bunlar üç gruba ayrılıyor.
1- Ekim öncesi kullanılanlar 2- Çıkış öncesi kullanılanlar 3- Çıkıştan sonra kullanılanlar
Sulama Nasıl Yapılır
Bitkinin suya ihtiyacı olduğu en kritik dönemi tepe ve koçan püskülü çıkardığı dönemdir. Su İhtiyacını tespit etmek için
1-Bitkiyi sabah erken saatlerde kontrol edip yapraklar kıvrılmış ise (soğan yaprağı gibi) sulamak gerekir.
2-Toprak tavını nemli olup olmadığını elle kontrol yaparak kök derinliğinden el ile alınan toprağı sıktığınızda dağılıyorsa sulanma zamanı gelmiştir dağılmıyor ve elde de iz bırakıyorsa suya ihtiyaç yok demektir.
Tepe püskülü çıkışından hemen önce sulanması gerekir
Döllenme sonuyla süt olum dönemi arasında sulanması gerekir
Sütlenme döneminde sulanmalıdır. (Koçan püskülü oluşumundan 10-15 gün sonra)
Hastalık ve Zararlıları
Hastalıklar
Kök, sap ve dane çürüklükleri, rastık, yaprak yanıklığı
Zararlılar
Koçan kurdu, sap kurdu, yeşil kurt, çizgili yaprak kurdu, yaprak biti, kırmızı örümcek
Hasat Ne Zaman Yapılır
Hasat edilecek duruma gelip gelmediğine tanelerdeki nem oranını ölçerek karar vermek en doğru yoldur fakat nem ölçme imkanı yoksa tanenin olgunluğuna bakarak karar vermek mümkündür. Hasat etme zamanı geldiğinde tanenin koçanla birleştiği yerde siyah tabaka oluşur. Siyah tabaka tanenin koçanla birleştiği yerde ve koçan kısmında başlar sonra tanenin dip tarafında oluşur. Bıçakla tane yarıldığında siyah tabaka kolayca görülebilir.
Faydaları nelerdir
Folik asit ihtiyacı için mükemmel bir kaynak olup zengin lif içeriğiyle sindirim sisteminin rahatlamasına yardımcı olur.
Kalbi güçlendirdiği gibi kan şekeri oranını düzenleyip yüksek kan seviyesi, kalp krizi ve felç gibi rahatsızlıkların oluşmasının önüne geçer.
Yüksek oranda demir içerdiği için kansızlık yaşayanların tedavilerine yardımcı olur.
Şeker hastalığı olanlar için son derece yararlı bir besin olup, enerjinin kana yavaş bir şekilde geçişini sağlayarak, ani şeker yükselmelerinin önüne geçer.
Kolon kanseri riskini düşürüp içinde bulunan yüksek miktardaki magnezyum sayesinde depresyon etkilerine karşı savaşır.
Besin ve oksijenin dengeli bir şekilde dağıtımını sağlayarak, vücut fonksiyonlarını düzenler.
Astım ve migrenin tedavisine yardımcı olup akciğer kanserine karşı dayanıklılık sağlar.
İçeriğinde bulunan B1 vitaminiyle hafızayı güçlendirerek alzheimer hastalığına karşı da önlem alır.
Mısır püskülü, böbrek hastalıklarında tedavisini destekleyici bir öge olarak kullanılmaktadır.
Kolesterol seviyesini düşürüp karaciğer fonksiyonlarını düzenler.
Yağı cilt için oldukça faydalı olup tahriş ve döküntülerin iyileşmesine destek olur.
Nişastası ishali kesmek için kullanılıp koçanı da kaynatılarak suyunun içilmesi yoluyla vücuttan ödem atılmasını kolaylaştırır.
Hobi bahçesi üzüm yazımızdan da üzüm yetiştirme hakkında bilgi edinebilirsiniz.
Yoruma kapalı.